Salada Capreste

⏰ Tempo: 30 Minutos 🍽️ Rendimento: 3 Porções ⭐ Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 4 tomates médios
• 350g de mozarela de búfala
• Manjericão a gosto
• 4 folhas grandes de alface lisa (serve a crespa também)
• Pimenta-do-reino branca à gosto
• Azeite extra virgem à gosto
• Vinagre branco à gosto

Modo de Preparo

1. Pegue a mozarela e faça bolinhas com ela.
2. Reserve.
3. Peque os tomates e corte em rodelas meio finas.
4. Reserve.
5. A montagem dessa salada se dar por camadas.
6. 1° camada: forre o fundo com folhas de alface, lavadas e secas.
7. 2° camada: por cima as rodelas de tomates, formando um círculo.
8. 3° camada: coloque as folhinhas inteiras de manjericão
9. 4° camada coloque as bolinhas de mozarela.
10. Tempere com um molho feito com 3 partes de azeite para 1 de vinagre.
11. Por cima, polvilhe com a pimenta.
12. Bom Apetite!

🛒 Utensílios usados no preparo da receita:

• Tigela para Massa
• Colher de Pau
• Tigela de Servir Salada