Tempo de Preparo: 4 horas
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
3 colheres de sopa de açúcar
2 xícaras de chá de água
1 litro de leite
1 garrafa pequena de leite de coco
4 colheres de sopa de maisena
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque metade do leite de coco, o açúcar, o leite e misture bem.
Coloque essa panela no fogo até que a mistura fique quente.
Dissolva a maisena na outra metade do leite de cocô e junte ao que está no fogo.
Vai mexendo até engrossar.
Em uma forma para pudim que esteja untada com óleo ou molhada e leve à geladeira até que fique bem consistente (umas 3 horas).
Desenforme depois de frio.
Dica:
Para quem gosta de ameixa nesse doce, depois de desenformar, coloque por cima do doce uma calda de ameixas.
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