Pudim de Leite Condensado (Tradicional)

⏰ Tempo: 2 horas 🍽️ Rendimento: 5 pessoas ⭐ Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 2 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água
• 450 ml de leite
• 1 ovo
• 1 lata ou caixinha de leite condensado

Modo de Preparo

1. Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo médio.
2. Movendo aos poucos, deixe caramelizar e ficar dourado.
3. Quando atingir o ponto de caramelo, adicione a água fervente e mexa para incorporar ao caramelo.
4. Use o caramelo para já untar a forma de pudim.
5. Reserve.
6. Bata o leite no liquidificador junto com o ovo e leite condensado por 1 ou 2 minutos.
7. Despeje na forma e leve ao forno preaquecido em banho-maria por uns 40 minutos.
8. Depois é só colocar na geladeira por umas 4 horas antes de servir.
9. Bom apetite!

🛒 Utensílios usados no preparo da receita:

• Forma de pudim
• Panela
• Colher de pau
• Tabuleiro
• Liquidificador