Micro Ovos de Páscoa Recheado
⏰ Tempo: 3 horas 🍽️ Rendimento: 35 mini ovos ⭐ Dificuldade: Fácil
Ingredientes
Casca
- 350g de chocolate ao leite ou outro chocolate de sua preferencia, fracionado.
Recheio
- 1 lata de leite condensado;
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de creme de avelã ou outro creme a sua preferencia
- Meia caixinha de creme de leite
- 200g de gota de chocolate
Modo de Preparo
Casca
- Derreta o chocolate em banho maria.
- Mexa sempre para que ele fique bem macio.
- Adicione o chocolate na forma para fazer as casquinhas do formato do ovo.
- Bata a forma para sair o ar do chocolate.
- Coloque o silicone sobre o chocolate e aperte com a tampinha da forma.
- Vire ao contrário para que o chocolate fique bem distribuído nos ovinhos
- Coloque na geladeira até endurecer (1 ou 2 horas)
Recheio
- Coloque o leite condensado na panela e adicione a manteiga e o chocolate em pó.
- Mexa bem até o chocolate dissolver.
- Leve a panela ao fogo e adicione o creme de avelã.
- Mexa até começar a ferver.
- Acrescente o creme de leite, mexa bem e desligue.
- Reserve até esfriar.
Montagem
- Para montar o seu mini ovos de páscoa recheado comece recheando o ovinho com o creme de chocolate com avelã.
- Salpique as gotas de chocolate por cima e coloque o ovinho na forminha ou embrulhe com outra metade junto.
🍯 Dica da Sussu: Caso esteja muito calor e os ovos vai ser levado a um local bem longe, recomendo que se leve dentro de uma bolsa térmica.
🛒 Utensílios usados no preparo da receita:
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