Molho a Provence

 

Rendimento: 100ml de molho
Tempo de Preparo: 5min
Dificuldade: Fácil

 Ingredientes:

1 colher de sopa de salsinha picada

1 colher de sopa de cerefolio picado

1/2 colher de sopa de alecrim picada

1/2 colher de sopa de tomilho picado

2 dentes de alho picado

100 ml de azeite

Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

1/2 caixa de creme de leite

 Modo de Preparo:

Esquente o azeite no máximo a uns 100º C.

Coloque o alho e dê uma leve dourada.

Coloque as outras ervas e o tempero.

Mexa bem até dar uma leve fritada e apague o fogo.

Junte o creme de leite, mexa bem e sirva.