Arroz de Leite

Rendimento:4 pessoas
Tempo de duração: 45 minutos
Dificuldade: Fácil

 Ingredientes:

1 1/2 xícara de arroz

5 xícaras de água

Sal a gosto

1 colher de sopa de manteiga

1/2 xícara de leite

 Modo de Preparo:

Em uma panela média coloque o arroz e mexa um pouco.

Coloque a água até cobrir um dedo acima do arroz, acrescente o sal a gosto.

Tape e deixe o arroz cozinhando até secar a água em fogo alto (de 15 a 25 minutos no fogo).

Quando a água secar, acrescente a manteiga e o leite, e cozinhe por mais alguns minutos até diminuir um pouco a quantidade de leite, dando um aspecto cremoso ao arroz.

Bom apetite.