Arroz Doce

Rendimento: 6 pessoas
Tempo de Preparo: 50 minutos
Dificuldade: Fácil

 Ingredientes:

3 xícaras de chá de açúcar 

3 xícaras de chá de arroz 

3 colheres de sopa de canela em pó

Gema de 6 ovos

1 1/2 litro de leite

 Modo de Preparo:

Cozinhe o arroz em  leite (reserve 250ml para o final do preparo) em fogo brando, mexendo sempre.

Misture em uma tigela a parte o açúcar com o resto do leite e as gemas.

Reserve.

Quando o arroz estiver quase cozido, coloque o preparo que ficou reservado.

Misture bem e deixe o arroz terminar de cozinhar.

Depois de pronto, polvilhe com a canela.