Rendimento: 1 compota pequena de maça
Tempo de Preparo:35 minutos
Dificuldade: fácil
Tempo de Preparo:35 minutos
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 Maçãs (fuji ou gala) descascadas, cortadas em 4 e sem as sementes.
500ml de água
1 1/2 xícara de chá de açúcar
4 unidades de cravo
3 cascas de canela
Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque a água, o açúcar, o cravo, a canela e o limão.
Cozinhe todos os ingredientes por cerca de 12 minutos de fervura.
Depois de ferver por 12 minutos, abaixe o fogo e coloque as maças.
Deixe cozinhar com a panela tampada, por 15 minutos.
Após os 15 minutos, apague e deixe resfriar.
Ao ficar mais frio, coloque em um pote e guarde no refrigerador.
Sirva gelado.
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