Leite Condensado Caseiro

Rendimento: 700g de leite condensado
Tempo de Preparo: 20 minutos
Dificuldade: médio

 Ingredientes:

2l de leite de vaca

900g de açúcar

2 colheres de sopa de maizena (amido de milho)

1 colher de sopa de fermento em pó

 Modo de Preparo:

Dissolva o amido de milho, o fermento e o açúcar no leite e leve ao fogo médio.

Dê uma mexida, de vez em quando, para não grudar no fundo da panela. 

Quando a mistura adquirir a consistência do leite condensado, (em torno de 10 a 15 minutos no fogo) estará pronto. 

Após esfriar, acondicione em potes de vidro ou plástico.