Macarrão com creme de frango e brócolis

Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 1 hora
Dificuldade: Médio

 Ingredientes:

500gr de peito de frango cozido com temperos e desfiado 

3 colheres de sopa de manteiga 

1 cebola grande ralada 

2 colheres de sopa de farinha de trigo 

500ml de leite 

1 cubo de caldo de galinha 

Noz moscada ralada 

1 lata de creme de leite com soro 

1/2 maço de brócolis cozido e refogado com alho 

500gr de macarrão parafuso ou pene cozido

 Modo de Preparo:

Bater no liquidificador o leite, farinha. Reserve.

Levar ao fogo a manteiga com a cebola. Frite a cebola até dourar.

Quando ela dourar, coloque o que bateu no liquidificador com o caldo de galinha.

Fique mexendo até engrossar. 

Acrescente o creme de leite e noz moscada, misture mais um pouco e depois de ferver, retire do fogo.

Coloque o frango e misture mais um pouco.

Coloque o macarrão em uma travessa, o molho por cima e depois o brócolis.

Misture a gosto e depois é só se servir.

Bom Apetite!