Massa para empadinha

Rendimento: 20 empadinhas
Tempo de Preparo: 1 hora
Dificuldade: Médio

 Ingredientes:

2 1/2 copos americanos de água

330g de banha de porco

3 colheres de chá de sal

1kg de farinha de trigo

 Modo de Preparo:

Ferva a água com a banha e o sal e deixe amornar. 

Junte o trigo, sovando bem. 

Deixe descansar por 30 minutos. 

Abra a massa(3 mm de espessura) com o rolo em mesa enfarinhada.

Corte em rodelas para por dentro da forma de empadinha.

Coloque o recheio a sua preferencia e feche a empanada, colocando de forma cuidadosa as tampas e selando as bordas.
Pincele o topo da empada com clara e leve ao forno pré aquecido em 200°.
Deixe no forno assando por uns 15 minutos ou até a tampa ficar dourada.
Bom apetite.