Tempo de Preparo: 1 hora
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
2 ovos
50g de margarina
Sal à gosto
1/2 kg de queijo meia cura ou prato
400g de fécula de mandioca
100g de polvilho azedo
1/4 litro de leite
Modo de Preparo:
Coloque no tacho da batedeira ou numa bacia o queijo desmanchado num ralador ou moedor de carne, a margarina, os ovos e o sal.
Misture bem e adicione o restante dos ingredientes.
Bata até que a massa fique bem macia.
Depois de bater, pegue a massa para fazer pequenas bolinhas e coloque na assadeira levemente untada com manteiga.
Coloque no forno pré aquecido em 220° por 30 minutos.
Bom apetite!
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