Tempo de Preparo: 45 minutos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
3 copos americano de leite
150gr de margarina
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
2 batatas grandes cozidas e amassadas
2 1/2 copos de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Levar ao fogo o leite, a margarina.
Deixar levantar fervura, juntar a farinha e o queijo ralado, mexendo até soltar da panela.
Sovar bem a massa e enrolar como nhoque.
Em uma panela grande com água até um pouco acima da metade e fervendo, coloque os nhoques e retire da panela assim que boiar.
Depois de pronto, faça o molho a seu gosto e sirva.
Bom apetite.
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