Mousse de coco

Rendimento: 5 porções
Tempo de Preparo: 5 horas
Dificuldade: Fácil

 Ingredientes:

1 lata de creme de leite sem soro 

1/2 xícara de chá de leite 

100g de coco ralado 

1 envelope de gelatina incolor dissolvida em 4 colheres de chá de água quente

4 claras 

8 colheres de sopa de açúcar 

 Modo de Preparo:

Coloque em uma tigela o creme de leite, o leite comum, o coco ralado, misture por uns 10 minutos.

Reserve.

Em outra tigela, bata as claras até ficar em ponto de neve.

Pegue a clara em neve e acrescente o açúcar aos poucos e misture tudo levemente. 

Coloque as claras em neve no creme com o coco, misturando por 5 minutos.

Coloque em uma tigela de sua preferencia.

Depois leve a geladeira por 4 horas.