Tempo de Preparo: 1 hora
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
1/2kg tomates
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 dentes de alho
2 xícaras de chá de óleo de girassol
2 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo:
Corte os tomates ao meio.
Tire as sementes e polvilhe com açúcar e sal, misturados.
Arrume em um refratário com o corte para cima.
Pré aqueça o forno em 200°.
Coloque os tomates no forno e deixe assar por 30 minutos.
Retire os tomates do forno, vire e coloque novamente no forno por mais 20 minutos.
Retire no forno, deixe esfriar para adicionar o alho, o óleo e o azeite.
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