Baba de moça de baunilha

Rendimento: 8 tacinhas de baba de moça
Tempo de Preparo: 4 horas
Dificuldade: Fácil

 Ingredientes:

1l de leite
1 lata de leite condensado
3 gemas peneiradas
3 colheres de sopa de maisena
1 colher de café de essência de baunilha

 Modo de Preparo:

Misture a maisena com um pouco de leite frio.
Em seguida, coloque na panela todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre com colher de pau, até ficar com a consistência de um mingau grosso.
Retire do fogo e coloque a baba em tigelinhas de sobremesa.
Depois de esfriar um pouco, coloque na geladeira para gelar por 3 horas.
Bom apetite!

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