Biscoito de Polvilho frito

Rendimento: 30 biscoitos
Tempo de Preparo: 1 hora
Dificuldade: Fácil



 Ingredientes:

2 copos americanos de polvilho azedo 
2 colheres de sopa de óleo 
2 colheres de sopa de água 
3 ovos 
1 pitada de sal

 Modo de Preparo:

Ferva a água misturado com o óleo e o sal.
Escaldar o polvilho com água fervida com o óleo e o sal. 
Sove bastante.
Coloque os ovos e continue a amassar a massa até ficar tudo homogêneo.
Pegue pequenas tiras da massa, faça um "O" com elas e frite em óleo bem quente.
Bom apetite!

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