Tempero Caseiro: Tempero de hortelã

Rendimento: 1/2 xícara de tempero
Tempo de Preparo: 10 min
Dificuldade: Fácil

 Ingredientes:

1 xícara de chá folhas de hortelã picadas

2 dentes de alho

1/2 cebola ralada

1 colher de chá de sal

Óleo suficiente para cobrir o tempero

 Modo de Preparo:

Amasse o alho.

Em uma tigela pequena, coloque a hortelã picada, o alho amassado, a cebola ralada e o sal. 

Misture muito bem. 

Junte o óleo até cobrir todo o tempero.

Macere um pouco os temperos.

Coloque em um pote de vidro com tampa e anote a data.

 Dica:

• O tempero pode ser usado por 15 dias se refrigerado.
• Ele é perfeito para temperar carnes vermelhas e peixe