Rendimento: 25 cajuzinhos
Tempo de Preparo: 20 minutos
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 20 minutos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
4 claras em neve
3 colheres de açúcar
1/2kg de amendoim torrado e moído
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1/4 de xícara de chá de pedaços de amendoim
Açúcar para enfeitar
Modo de Preparo:
Misture as claras em neve, com as 3 colheres de açúcar, o amendoim torrado e o chocolate em pó em uma tigela até ficar uma massa homogênea.
Pegue um pouco da massa com uma colher de sopa para fazer os docinhos em forma de caju.
Passe no açúcar e enfeite com a metade de um amendoim.
Coloque em forminhas antes de servir.
Bom apetite.
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