Óleo de Soja.
O ingrediente mais comum usado
O óleo de Soja é substituído por:
Essa é a parte que mais tem que prestar atenção.
Os ingredientes em geral, mesmo que possam substituir um, não quer dizer que o inverso possa ser aplicado.
Depende da receita.
No caso de precisar usar o óleo e ele seja o ingrediente principal (como fazer uma maionese caseira), você não vai se entupir de acharexemplo, por exemplo.
Tem outros melhores e eles são.
Abacate/Avocado
Use a mesma quantidade indicada na receita.
Exemplo.
Se a receita pede 2 colheres de sopa de óleo, use 2 colheres de sopa de abacate amassado.
Ideal para receitas que o gosto do óleo não influencia no sabor do prato.
Não use para untar e nem fritar os itens.
O ingrediente mais comum usado
O óleo de Soja é substituído por:
Essa é a parte que mais tem que prestar atenção.
Os ingredientes em geral, mesmo que possam substituir um, não quer dizer que o inverso possa ser aplicado.
Depende da receita.
No caso de precisar usar o óleo e ele seja o ingrediente principal (como fazer uma maionese caseira), você não vai se entupir de acharexemplo, por exemplo.
Tem outros melhores e eles são.
Abacate/Avocado
Use a mesma quantidade indicada na receita.
Exemplo.
Se a receita pede 2 colheres de sopa de óleo, use 2 colheres de sopa de abacate amassado.
Ideal para receitas que o gosto do óleo não influencia no sabor do prato.
Não use para untar e nem fritar os itens.
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